Com um rebanho de 34,4 milhões de cabeças, Mato Grosso ostenta o título de maior produtor brasileiro de gado. Em 2022, o estado exportou US$ 3 bilhões em carne bovina para países estrangeiros, consolidando-se como o principal exportador do Brasil em volume. A agropecuária desempenha um papel crucial no desenvolvimento econômico do país, e Mato Grosso desempenha um papel fundamental nesse cenário.
De acordo com dados da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec), a carne produzida em Mato Grosso é capaz de alimentar 20 milhões de pessoas anualmente, o que representa cerca de 10% da população nacional. Esse número é sete vezes maior que a própria população do estado. O cálculo, realizado pelo Centro de Dados Econômicos de Mato Grosso (DataHub MT) da Sedec, converte o volume de carne exportada em equivalentes de grãos, chegando a uma média de 6,8 milhões de toneladas.
César Miranda, Secretário de Desenvolvimento Econômico, destaca o compromisso do estado com o crescimento econômico e a criação de empregos, com a pecuária desempenhando um papel fundamental nesse processo. Ele enfatiza que a carne produzida em Mato Grosso possui certificação, fazendo parte da chamada economia verde.
A exportação de carne do estado cresceu em média 220% nos últimos 10 anos, e as estimativas apontam para um aumento anual de 11%, podendo chegar a US$ 3,7 bilhões. Além de abastecer o mercado brasileiro, a carne mato-grossense chega a países como Egito, China, Turquia, Estados Unidos e muitos outros.
A expectativa é de que o rebanho continue crescendo a uma taxa de 2% ao ano, atingindo a marca de 36 milhões de cabeças de gado até 2026. Esses números têm um impacto significativo na vida dos habitantes do Mato Grosso, uma vez que o maior rebanho bovino do mundo gera empregos e renda para a população local.
Em resumo, Mato Grosso desempenha um papel fundamental na produção e exportação de carne bovina, contribuindo para o abastecimento global e impulsionando a economia do estado e do país.
Peter Paulo