Virginia Mendes, primeira-dama de Mato Grosso (MT), assume um papel central na conscientização sobre a Doença Celíaca, em meio à celebração do Dia Mundial dedicado a essa causa, marcado pelo uso da cor verde no dia 16 de maio. Este dia é um momento para especialistas compartilharem conhecimentos e estudos sobre a condição que afeta aproximadamente 1% da população global, sendo estimado que 0,47% dos brasileiros enfrentam essa enfermidade. Virginia Mendes está dentro dessas estatísticas, enfrentando não só a doença celíaca, mas também diabetes tipo 1 e intolerância à lactose, o que requer uma dieta rigorosa.
A doença celíaca é uma condição autoimune que impacta o intestino delgado, resultando em uma resposta adversa ao glúten, uma proteína encontrada em vários cereais como trigo, centeio, cevada, aveia e seus derivados. Essas moléculas não são adequadamente digeridas pelas enzimas digestivas, causando inflamação, o principal desencadeador da doença celíaca.
Virginia Mendes adotou uma dieta restritiva devido ao transtorno alimentar. “Não é fácil, pois além da diabetes, preciso constantemente monitorar os alimentos que contenham glúten, e também tenho intolerância à lactose. Entendo bem os desafios enfrentados por aqueles que têm intolerâncias alimentares, especialmente crianças. Embora goste de uma variedade de alimentos, tive que adotar hábitos mais saudáveis devido à doença. É crucial compreender e apoiar aqueles que enfrentam essa condição diariamente”, compartilhou Virginia Mendes.
O médico e nutrólogo, Alexandre Martins, enfatiza que a doença celíaca pode se manifestar de diversas maneiras, desde a forma clássica com sintomas como diarreia, inchaço abdominal, perda de peso e desnutrição, até formas mais sutis, mas igualmente prejudiciais, com poucos sintomas visíveis. Ele destaca ainda a importância do diagnóstico precoce, especialmente em pacientes com diabetes tipo 1, doenças da tireoide e Síndrome de Down, pois há uma conexão significativa entre essas condições e a doença celíaca.
Para aumentar a conscientização e melhorar o diagnóstico precoce, é essencial que profissionais de saúde ampliem seu conhecimento sobre a doença. O nutrólogo destaca a importância de orientar os pacientes sobre leitura de rótulos de alimentos e incentivar uma dieta menos industrializada. Além disso, no Brasil, o Dia Nacional do Celíaco, celebrado em 20 de maio, oferece uma oportunidade adicional para promover a conscientização e o entendimento sobre essa condição. Para mais informações sobre a doença, a Federação Nacional de das Associações de Celíacos no Brasil (FENACELBRA) disponibiliza um portal informativo.