As famílias italianas estão planejando gastar em média 98 euros na ceia de Ano Novo, de acordo com uma pesquisa realizada pela associação de consumidores Altroconsumo.
O levantamento, realizado com 2.000 famílias, mostrou que o preço médio da ceia de Ano Novo aumentou 2% em relação ao ano passado. O principal motivo do aumento é a inflação, que vem pressionando os preços de alimentos e bebidas.
O prato mais popular na ceia de Ano Novo italiana é a cotechino, uma linguiça de porco, acompanhada de lentilhas, que são consideradas um símbolo de prosperidade. Outros pratos tradicionais incluem o zampone, outra linguiça de porco, o risotto, a massa e o peixe.
A pesquisa também mostrou que quase 9 em cada 10 famílias italianas passarão o Réveillon em casa. Apenas 10% das famílias planejam sair para jantar em um restaurante.
Análise
O aumento do gasto médio com a ceia de Ano Novo é um sinal de que as famílias italianas estão dispostas a investir na celebração da chegada do novo ano. No entanto, a decisão de passar o Réveillon em casa, em vez de sair para jantar em um restaurante, sugere que as famílias estão procurando economizar dinheiro.
A pesquisa também mostra que as tradições culinárias italianas continuam a ser importantes na celebração do Ano Novo. A cotechino e as lentilhas são pratos que são consumidos há séculos na Itália e são considerados símbolos de prosperidade.
