Uma operação conjunta entre a Polícia Civil, órgãos de fiscalização sanitária e agentes ambientais resultou na apreensão de aproximadamente meia tonelada de pescado sem procedência regularizada em uma feira livre de Cuiabá. A ação foi realizada nesta quarta-feira (25) e teve como objetivo coibir a comercialização de produtos de origem incerta, que podem representar riscos à saúde pública e ao meio ambiente.

Fiscalização e irregularidades encontradas

Durante a ação, equipes fiscalizaram boxes e bancas que comercializavam peixes e derivados, verificando condições de armazenamento, rotulagem e documentação dos produtos. O levantamento indicou que uma grande quantidade de pescado estava sendo exposta ao consumo sem comprovação de origem, sem refrigeração adequada e sem os registros sanitários obrigatórios.

A mercadoria irregular foi recolhida pelos agentes e encaminhada para destruição controlada, conforme protocolos de saúde pública. Os responsáveis pelos pontos de venda foram notificados e podem responder por infrações sanitárias e administrativas relacionadas à comercialização de produtos alimentícios sem as devidas garantias de segurança.

Impactos na saúde pública e orientações à população

A comercialização de pescado sem procedência adequada pode elevar o risco de contaminação por microrganismos, toxinas ou substâncias nocivas, especialmente em um contexto de altas temperaturas, em que a deterioração dos alimentos ocorre mais rapidamente. Autoridades reforçam que consumidores devem ficar atentos à origem, ao acondicionamento e à rotulagem dos produtos adquiridos em feiras e mercados.

Operações como essa fazem parte das atividades regulares de fiscalização que buscam proteger a saúde da população e assegurar o cumprimento das normas sanitárias. A recomendação às pessoas que frequentam feiras livres é que prefiram produtos com documentação adequada, acondicionados em locais apropriados e com temperatura controlada, reduzindo os riscos associados ao consumo de alimentos perecíveis.