Mato Grosso registrou em 2025 um recorde histórico no abate de bovinos, com um total de cerca de 7,46 milhões de cabeças processadas ao longo do ano. O número representa o maior volume já registrado no estado e destaca o papel da pecuária na economia regional.
O desempenho da atividade reflete aumento da capacidade de processamento nos frigoríficos e maior demanda por carne, tanto no mercado interno quanto no externo. Produtores e indústrias ampliaram a oferta de animais para abate diante dos bons preços e da confiança no setor.
Especialistas do agronegócio avaliam que o movimento impulsionou a geração de empregos ao longo das cadeias produtivas ligadas à pecuária, com impacto positivo também no transporte, serviços e comércio ligados ao segmento rural.
O recorde alcançado em 2025 consolida a posição de Mato Grosso como um dos principais estados produtores de carne do país, com potencial de crescimento nos próximos anos à medida que investimentos em infraestrutura e tecnologia avançam no campo.
